O Restaurante Central, situa-se na Vila de Vieira do Minho e diferencia-se dos demais por ter uma arquitectura centenária. Com uma capacidade para 85 lugares, surgiu numa primeira fase como café e, posteriormente, para dar resposta às necessidades dos seus clientes, foi evoluindo para restaurante.
Fiel à gastronomia regional, tem à disposição dos seus clientes uma variedade de pratos dos quais se destacam a Vitela Assada, o Ensopado de Anho Bordaleiro, o Bacalhau à Central e o Bife de Boi. Além destas, destacam-se as especialidades sazonais como o Cozido à Portuguesa, as Papas de Sarrabulho com Rojões à Moda do Minho e asCouves com Feijões.
Fiel à gastronomia regional, tem à disposição dos seus clientes uma variedade de pratos dos quais se destacam a Vitela Assada, o Ensopado de Anho Bordaleiro, o Bacalhau à Central e o Bife de Boi. Além destas, destacam-se as especialidades sazonais como o Cozido à Portuguesa, as Papas de Sarrabulho com Rojões à Moda do Minho e asCouves com Feijões.
Morada:
Praça Guilherme de Abreu n.19
Telefone:
253647179
