O MINEIRO

Depois de se percorrer a estrada que serpenteia pelo seio da montanha, surge a aldeia de Regoufe, onde, no tempo da II Guerra Mundial, os ingleses construíram a sua base de exploração de volfrâmio, uma espécie de aldeia à parte, cujas ruínas, ainda hoje, surpreendem. Guardado no coração da aldeia fica o restaurante «O Mineiro», onde se cozinha como em casa destas pessoas simples, mas ricas de saberes e sabores que, de outra forma, nunca conheceria.

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