Localizado numa antiga casa de lavradores abastados do século XVII, na freguesia de Louredo, o restaurante Cozinha da Terra é um dos mais afamados do Concelho de Paredes, tendo já recebido diversas distinções e prémios.
A relação com a ruralidade envolvente, a seleção dos produtos de elevada qualidade e o calor humano fazem da Cozinha da Terra um espaço único na região.
Os tetos com vigas de madeira, a decoração simples e rústica e o bem preservado forno a lenha transformam esta casa num local íntimo e acolhedor, onde a gastronomia se entrelaça com as raízes da nossa cultura.
Especialidades: Grelhado de polvo com molho de ervas aromáticas; Folar no forno recheado com carne de porco e maçã; Arroz de pato
Horário: Por marcação
Terça aberto para grupos; Quarta a domingo das 12h30 às 15h00; quarta e quinta das 19h30 às 22h00 para grupos de 9 ou mais pessoas; Sexta e sábado das 19h30 às 22h00
A relação com a ruralidade envolvente, a seleção dos produtos de elevada qualidade e o calor humano fazem da Cozinha da Terra um espaço único na região.
Os tetos com vigas de madeira, a decoração simples e rústica e o bem preservado forno a lenha transformam esta casa num local íntimo e acolhedor, onde a gastronomia se entrelaça com as raízes da nossa cultura.
Especialidades: Grelhado de polvo com molho de ervas aromáticas; Folar no forno recheado com carne de porco e maçã; Arroz de pato
Horário: Por marcação
Terça aberto para grupos; Quarta a domingo das 12h30 às 15h00; quarta e quinta das 19h30 às 22h00 para grupos de 9 ou mais pessoas; Sexta e sábado das 19h30 às 22h00
Morada:
Casa de Louredo – Lugar da Herdade, n.º 8 4580-582 Louredo
E-mail:
cozinhaterra@gmail.com
Telefone:
255 780 900
